Il Paloma è il drink più bevuto in Messico: le delicate note della Soda al Pompelmo Galvanina rendono questo drink rinfrescante e appetibile a tutte le ore.
INGREDIENTI:
- 4,5 cl Tequila 100% agave
- 2,5 cl di succo di lime fresco
- 1,5 cl di sciroppo di agave
- Soda al Pompelmo Galvanina
TECNICA: build and stir
BICCHIERE: Tumbler alto
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti tranne la Soda al Pompelmo Galvanina e mescolare con un bar spoon. Aggiungere la Soda al Pompelmo Galvanina e agitare delicatamente dal basso verso l’alto. Guarnire e servire.
Un consiglio, aggiungere un pizzico di sale per aiutare a esaltare ulteriormente i sapori.
GARNISH: fettina di pompelmo rosa e/o lime essiccato.
