Un sour d’eccellenza, fresco e dissetante.
I piacevoli sentori di pompelmo, abbinati ai profumi della menta, rendono questo drink piacevole per qualsiasi occasione.
INGREDIENTI
- 4,25cl Vodka
- 3cl succo di limone
- 25ml sciroppo di zucchero
- 15ml albume
- Galvanina Tonica al Pompelmo giallo
TECNICA: Dry & wet shake
BICCHIERE: Tumbler basso
DECORAZIONE: Ciuffo di menta, scorza di pompelmo, fiori eduli.
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti tranne la tonica senza ghiaccio e fare un “dry shake”.
Aggiungere il ghiaccio e fare un “wet shake” per poi filtrare in tumbler colmo di ghiaccio. Aggiungere la tonica.
