La Ginger Cola dona a questo drink in perfetto stile caraibico note speziate in sintonia con il blend di rum. Chiudete gli occhi e sarete subito ai Caraibi.

INGREDIENTI:

  • 3,75 cl. dark jamaican rum
  • 25 ml. gold rum
  • 15 ml. succo di lime
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • Galvanina Ginger Cola
  • 5 gocce di aromatic bitter
  • 5 gocce di anisette
  • Menta
  • Zenzero

TECNICA: Swizzle

BICCHIERE: Collins

DECORAZIONE: Ciuffo di menta e zenzero alla julienne

PREPARAZIONE:

Versare tutti gli ingredienti tranne la cola e mescolare vigorosamente aggiungendo ghiaccio tritato e con uno Swizzle o bar spoon fino a creare una leggera schiuma.

Completare con ghiaccio e con Ginger Cola.