La Ginger Cola dona a questo drink in perfetto stile caraibico note speziate in sintonia con il blend di rum. Chiudete gli occhi e sarete subito ai Caraibi.
INGREDIENTI:
- 3,75 cl. dark jamaican rum
- 25 ml. gold rum
- 15 ml. succo di lime
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- Galvanina Ginger Cola
- 5 gocce di aromatic bitter
- 5 gocce di anisette
- Menta
- Zenzero
TECNICA: Swizzle
BICCHIERE: Collins
DECORAZIONE: Ciuffo di menta e zenzero alla julienne
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti tranne la cola e mescolare vigorosamente aggiungendo ghiaccio tritato e con uno Swizzle o bar spoon fino a creare una leggera schiuma.
Completare con ghiaccio e con Ginger Cola.
