Zestawienie smaków dla najbardziej wymagających podniebienia. Aromat fiołków, zrównoważony z Galvanina Bitter Lemon, czyni ten drink wyrafinowanym aperitifem.

SKŁADNIKI:

  • 42.5 ml ginu
  • 15 ml syropu cukrowego
  • 25 ml soku z limonki
  • 1 łyżeczka likieru fiołkowego
  • 90 ml Prosecco DOC
  • Galvanina Bitter Lemon
  • 1 plaster ogórka
  • Mięta

TECHNIKA: Shake and strain

SZKŁO: Collins lub wysoki tumbler

DEKORACJA: Gałązka mięty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Umieść plaster ogórka wewnątrz szklanki i napełnij ją lodem. Wlej do shakera gin, syrop cukrowy i sok z limonki, a następnie energicznie wstrząśnij. Przelej do szklanki. Dodaj rozdrobniony lód. Nałóż na wierzch bitter lemon i utwórz pływający wierzch z likieru fiołkowego.