Koktajl Americano poza schematami, dzięki gorzkiej pianie, wermutowi i delikatnej nutce bergamotki, staje się eleganckim aperitifem.
SKŁADNIKI:
- 30 ml wermutu w stylu Turin
- 22 ml gorzkiej piany (z białkiem jaja)
- Galvanina Italian Tonic
- Proszek z bergamotki
TECHNIKA: Budowanie i mieszanie
SZKŁO: Niski tumbler
DEKORACJA: Proszek z bergamotki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wlej wermut do tumblera pełnego lodu, a następnie użyj łyżki, aby na wierzch nałożyć gorzką pianę (pianę wykonaną z białka jaja). Dodaj tonik, również za pomocą łyżki.
POLECANE PRODUKTY:
Wermut o wyższej jakości, czerwone gorzkie
