Die Ginger Cola verleiht diesem karaibischen Drink eine würzige Note, die wunderbar mit dem Rum harmoniert. Schließen Sie die Augen und Sie werden sich wie in der Karibik fühlen.

ZUTATEN:

  • 3,75 cl dunkler Jamaika-Rum
  • 25 ml Gold Rum
  • 15 ml Limettensaft
  • 3 Löffel Rohrzucker
  • Galvanina Ginger Cola
  • 5 Tropfen Aromatic Bitter
  • 5 Tropfen Anisette
  • Minze
  • Ingwer

TECHNIK: Swizzle

GLAS: Collins

GARNIERUNG: Minzblatt und Ingwer in dünnen Streifen

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten außer der Cola in ein Glas geben, zerstoßenes Eis hinzufügen und kräftig vermischen, dann mit einem Swizzle oder bar spoon mischen, bis sich leichter Schaum bildet.

Mit Eis und Ginger Cola auffüllen.