È la varietà di pera più apprezzata per la straordinaria dolcezza e fragranza. La sua polpa è succosa e bianca, fondente, dolce e zuccherina.

Gli amanti della pera apprezzeranno il succo Galvanina Pera Williams perché offre intatta l’esperienza gustativa del frutto. Il tocco di limone contribuisce a esaltarne il sapore.